Service traiteur

Traiteur :

La TVA est comprise dans nos prix.
Le pain est fourni avec le repas.
Minimum de 20 convives.

Aucune vaisselle ou verrerie n’est comprise dans nos prix.
Ces éléments peuvent être ajoutés en option à l’offre au tarif de Sfr 7.- par personne.
Si la vaisselle est rendue sale, un supplément de Sfr 2.- par personne sera ajoutée.

Les boissons ne sont pas comprises dans nos offres. Nous pouvons volontiers vous faire parvenir une liste de prix.

Un arrangement de table floral vous est proposé en option au tarif de Sfr 6.- par personne.

Chacun de nos menus peuvent être accompagnés des prestations complémentaires ci-dessous :

Assiette de fromage pour Sfr 6.- par personne ou buffet de fromages pour Sfr 8.- par personne. Café/Thé pour Sfr 3.- par personne.

Notre offre est valable 30 jours à compter de sa date d’émission.
En cas d’acceptation de l’offre, nous vous demanderons une confirmation écrite.

Le nombre de convives est à annoncer au plus tard 7 jours avant votre évènement, par e-mail. Les modifications à la baisse du nombre de convives entre 4 jours et la date de votre évènement donneront lieu à facturation.

En cas d’annulation de votre manifestation 7 jours avant l’évènement, une facturation de 40% du prix
du menu commandé interviendra.
La facturation sera établie sur la base de la dernière communication du nombre de convives mentionnées dans nos échanges écrits.

Service en salle et en cuisine :

Le personnel de service en salle n’est pas compris dans le prix de nos menus. Nous pouvons vous
mettre à disposition du personnel de service au tarif de Sfr 42.- l’heure, par personne.

Le nombre de personnes nécessaire au service en salle est imposé par le traiteur selon le nombre de
convives. Un échange a lieu préalablement entre le client et l’entreprise.

Le personnel de cuisine nécessaire à la réalisation du menu lors de votre évènement est facturé au
tarif de Sfr 42.- l’heure, par personne. Le nombre de personnel de cuisine nécessaires est imposé par
le traiteur, et communiqué au client préalablement.

Zone géographique :

Le tarif de nos menus est valable dans un rayon de 30 kilomètres au départ de Sainte-Croix.
Nous pouvons réaliser notre service traiteur dans toute autre région, un supplément de facturation
pourrait être applicable, et vous serait communiqué dans notre offre.

Facturation :

Le prix de nos menus est indiqué par personne, en francs suisses.
Un acompte de 1/3 sur la base du devis est à verser 1 mois avant la manifestation.
Le solde est à payer à 10 jours nets, sans escompte.

Matériel :

Tout matériel prêté ou loué lors de votre manifestation est à rendre propre et en état de fonctionnement, dans les jours suivant votre manifestation.
Le matériel est à rendre dans nos locaux à Sainte-Croix.
Tout matériel rendu sale et/ou endommagé donnera lieu à facturation complémentaire.

Menu apéritif :

Différence entre mignardises sucrées et dinettes sucrées : Mignardises taille de 2cm environ, dinette
taille de 4cm environ.
Tous nos prix s’entendent hors taxe.
La TVA est de 2.6% en cas de livraison sur le lieu de votre évènement ou de retrait de l’apéritif dans
l’un de nos magasins.
La TVA est de 8.1% en cas de fourniture d’une prestation en cuisine et/ou en service sur le lieu de votre
évènement.
Jusqu’à 15 convives, l’apéritif est à venir retirer dans l’un de nos magasins.
La livraison reste néanmoins possible selon un supplément tarifaire à déterminer au moment de la
soumission de l’offre.
A partir de 16 convives, nous livrons gratuitement votre apéritif dans un rayon de 20 kilomètres au
départ de Sainte-Croix.
Au-delà de 20 kilomètres, un supplément de facturation pourrait être applicable, et vous serais
communiquer dans notre offre.

Aucune assiette apéritif et verre n’est comprise dans nos prix.
Ces éléments peuvent être ajoutés en option à l’offre au tarif de Sfr. 2.- par personne, par élément.
Si la vaisselle est rendue cassée, une facturation complémentaire interviendra.

Nous pouvons vous proposer à la location des tables hautes avec housse (blanche ou noire) au tarif de
Sfr. 25.- par table.

Les boissons ne sont pas comprises dans nos offres. Nous pouvons volontiers vous faire parvenir une
liste de prix.

Notre offre est valable 30 jours à compter de sa date d’émission.
En cas d’acceptation de l’offre, nous vous demanderons une confirmation écrite.

Le nombre de convives est à annoncer au plus tard 7 jours avant votre évènement, par e-mail.
Les modifications à la baisse du nombre de convives entre 4 jours et la date de votre évènement
donneront lieu à facturation.

En cas d’annulation de votre manifestation 7 jours avant l’évènement, une facturation de 40% du prix
de l’apéritif commandé interviendra.
La facturation sera établie sur la base de la dernière communication du nombre de convives
mentionnées dans nos échanges écrits.

Service en salle :

Le personnel de service en salle n’est pas compris dans le prix de nos apéritifs. Nous pouvons vous
mettre à disposition du personnel de service au tarif de Sfr. 40.- l’heure, par personne.

Le nombre de personnes nécessaires au service en salle est imposé par le traiteur selon le nombre de
convives. Un échange a lieu préalablement entre le client et l’entreprise.

Facturation :

Le prix de nos apéritifs est indiqué par personne, en francs suisses.
Nous nous réservons la faculté de demander un acompte de 1/3 sur la base du devis 1 mois avant la
manifestation.
Le solde est à payer à 10 jours nets, sans escompte.

Matériel :

Tout matériel prêté ou loué lors de votre manifestation est à rendre propre et en état de
fonctionnement, dans les jours suivant votre manifestation.
Le matériel est à rendre dans l’un de nos magasins.
Tout matériel rendu sale et/ou endommagé donnera lieu à facturation complémentaire.